மட்டன் ஸ்பெஷல் மட்டன் ருசியோ ருசி..!!
நம்ம வீட்டுல ஸ்பெசல்ன்னா மட்டன் மற்றும் சிக்கன் என்று நான்வெஜ் ஐட்டங்கள் முக்கிய இடம் பெரும். மட்டன் குழம்பு வைப்பதில் பலர் அவரவர் ஸ்டைலில் கலக்குவார்கள். ஆனால்
Read Moreநம்ம வீட்டுல ஸ்பெசல்ன்னா மட்டன் மற்றும் சிக்கன் என்று நான்வெஜ் ஐட்டங்கள் முக்கிய இடம் பெரும். மட்டன் குழம்பு வைப்பதில் பலர் அவரவர் ஸ்டைலில் கலக்குவார்கள். ஆனால்
Read Moreஉடலுக்கு சத்தான இடுப்புக்கு வலுவைக் கொடுக்கக் கூடிய உளுந்தங்களி, உளுந்தஞ்சோறு எப்படி செய்யலாம். இதனால பெண்களுக்கு 40 வயதிற்கு மேல் வரக்கூடிய இடுப்பு வலி தீரும். பெண்
Read Moreமாங்காய் சீசன் என்பதால் விலை மலிவாக கிடைக்கும். இந்த நேரத்தில் மாங்காய் வாங்கி ஊறுகாய் போட்டு வைத்து விடுவது நல்லது. வெறும் மாங்காய கட் பண்ணி வெயில்ல
Read Moreபெரியவர்கள் சொல்வார்கள் வீட்டில் எப்பொழுதும் ஊறுகாயை வைத்திருக்க வேண்டும். ஜாடியில் வித விதமான ஊறுகாய் வீட்டிலேயே புதிதாக தயாரித்து, உங்கள் ஜாடியில் வைத்திருங்கள். இதனால் குபேரன் வாசம்
Read Moreவெங்காய வடகம் புளி குழம்பு வைக்கும்போது வெங்காயம் கட் பண்ணி செய்யனும். ஸ்கூலுக்கு அனுப்பும் போது அவசர அவசரமா வெங்காயத்தை கட் பண்ணி, எல்லாத்தையும் செஞ்சுட்டு இருக்கணும்.
Read Moreபருவ காலங்களில் செய்ய கூடிய அந்தந்த வேலைகளை செய்வதால் நமக்கு பல நன்மைகள் அடங்கி உள்ளன. இதை முன்னோர்கள் வீட்டிற்கு தேவையான பொருட்களை வாங்கி இருப்பு வைத்து
Read Moreசேப்பங்கிழங்கு சாம்பார் தேவையானவை : துவரம் பருப்பு 100 கிராம், சேப்பங்கிழங்கு 8 வேகவைத்து தோலுரித்து நறுக்கி வைக்கவும். சின்ன வெங்காயம் தோல் உரித்தது 8, பொடியாக
Read Moreகமகமக்கும் குழம்பு பொடிகள் எப்படி செய்வது பார்க்கலாம். நாம வைக்கும் குழம்பின் சுவை தல கலக்கக்கூடிய பொடியில் தான் டேஸ்ட் இருக்கு. கலக்கக்கூடிய கடையில் வாங்கி உபயோகிப்பதை
Read Moreஸ்பெஷல்ஸ். கேரளா ஸ்பெஷல். வித விதமான சாம்பார் எப்படி வைப்பது என்பதை பற்றி மேலும் பார்க்கலாம். கடலைப் பருப்பு சாம்பார் தேவையானவை : கடலைப் பருப்பு 100
Read Moreதினமும் ஒவ்வொரு குழம்பு வைத்து சலித்து விட்டதா? வித விதமான சாம்பார் எப்படி வைப்பது என்பதை பற்றி இன்று பார்க்கலாம். புடலங்காய் சாம்பார், இட்லி சாம்பார் எப்படி
Read More