சமையல் குறிப்பு

அசத்தலான சட்னி வகைகள் தேங்காய் சட்னி, வெங்காய சட்னி எப்படி செய்யலாம் வாங்க பார்க்கலாம். தேங்காய் சட்னி பொட்டு கடலை அளவாக போட வேண்டும். அப்பொழுதுதான் சுவை

சில்லி முட்டை தேவையான பொருட்கள் : வேக வைத்த முட்டைகள் 5, எண்ணெய் 3 ஸ்பூன், நறுக்கிய வெங்காயம் சிறிது, உப்பு தேவைக்கு ஏற்ப. இஞ்சி பூண்டு

மீல் மேக்கர் என்று சொல்லக் கூடிய சோயா, சோயா பீன்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பீன்சை செக்கில் ஆட்டி எண்ணெயாக பிரித்தெடுத்து சக்கையாக வருவது தான் மீல்ஸ்

முட்டையில் பலவிதமான உணவுகளை செய்யலாம். வாரத்திற்கு மூன்று முறை பெரியவர்களும், தினமும் குழந்தைகளுக்கு வேக வைத்த வெள்ளைக்கரு மட்டும் கொடுத்து வருவதால் புரோட்டின் சத்து குழந்தைகளுக்கு கிடைக்கும்.

குழந்தைகள் காய்கறியை சரியாக விரும்பி சாப்பிட மாட்டார்கள். ஒவ்வொரு முறையும் கொடுக்கும் போது அடம்பிடிப்பார்கள். குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி காய்கறி கட்லெட் செய்து கொடுக்கலாம். காய்கறி கட்லெட் தேவையான

விலை குறைவாக கிடைக்கின்ற நேரங்களில் இந்த தக்காளி கெட்சப் ஐ நாம் எளிதாக வீட்டிலேயே தயாரித்து விடலாம். கடைகளுக்கு சென்று காசு கொடுத்து வாங்காமல், வீட்டில் இருக்கும்

தக்காளியில் விட்டமின் சி சத்து அதிகமாக உள்ளது. விலை குறைவாக இருக்கும் நேரத்தில் தக்காளியை வைத்து விதவிதமான உணவு வகைகளை செய்து கொடுக்கலாம். தக்காளி குழம்பு எப்படி

தக்காளியை வைத்து தக்காளி கூட்டு, தக்காளி குழம்பு, தக்காளி ஜாம், தக்காளி ஊறுகாய், தக்காளி தொக்கு, தக்காளி சட்னி இப்படி நிறைய செய்வதுண்டு. ஆனால் தக்காளியை வைத்து

நம் வீட்டுப் பிள்ளைகளுக்கு எத்தனை ஸ்னாக்ஸ் வரைட்டீஸ் கொடுத்தாலும், நூடுல்ஸ் மேலுள்ள ஆசை தீர்வதில்லை. இதனால் கடைக்கு கூட்டிட்டு போய் வாங்கி கொடுப்பதுடன், தேவையில்லாத உடல் உபாதைகளையும்

வெஜிடபிள் பிரியாணி அனைத்து விதமான காய்கறிகளை இந்த பிரியாணியில் சேர்த்துக் கொள்வதால் இது ஒரு கலர்ஃபுல்லான சுவைமிக்க சத்துக்கள் நிறைந்த மசாலாக்கள் உடன் கூடிய காரசாரமான, சாப்பிட