உடல் சூட்டை தணிக்கும் நார்த்தங்காய் ரசம்
நாம் அனைவரும் நார்த்தங்காய் என்ற காய் வகையை அறிந்திருப்போம். ஆனால் பல பேருக்கு இதில் உள்ள நன்மைகள் தெரிவதில்லை. இந்த நார்த்தங்காய் அனைத்து காலங்களிலும் கிடைக்கும். இதில்
Read More
சமையல் குறிப்பு
வெயிலுக்கு ஏற்ற குளு குளு பொரியல்…
இப்பொழுதெல்லாம் அடிக்கிற வெயிலுக்கு எவ்வளவுதான் ஜூஸ், பழங்கள், மோர், இளநீர் என குடித்தாலும் வெயிலை சமாளிக்க முடிவதில்லை. வேலைக்கு செல்பவர்கள் பள்ளிக்கு செல்லும் குழந்தைகள் ஆகியோர் மிகவும்
Read More
அதிரடியான ஐந்து சமையல் டிப்ஸ்…
சமையல் என்பது பெண்களுக்கு ஒரு முக்கியமான அங்கமாக விளங்குகிறது .ஒரு வீட்டிற்கு வரும் மருமகள் மற்றும் வீட்டில் உள்ள பெண்களை சமையல் செய்வதை வைத்து எடை போடுவது
Read More
மணமணக்கும் மாங்காய் சட்னி..
மாங்காய் என்ற வார்த்தையை சொன்னாலே நாவில் எச்சில் ஊறாத ஆட்களே இருக்க முடியாது. மாங்காய் ஊறுகாய் மாங்காய் தொக்கு மாங்காய் குழம்பு , மாங்காய் பொடி வைத்து
Read More
சிக்கன் பக்கோடாவே தோற்றுப்போகும் மொரு மொரு பக்கோடா..
பொதுவாகவே ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸ் என்றாலே பக்கோடா கண்டிப்பாக இருக்கும் .அதுவும் சிக்கன் பக்கோடா அனைவரும் ரசித்து உண்பர். ஆனால் அசைவப் பிரியர்களுக்கு மட்டுமே அது பொருந்தும். இப்போது
Read More
வந்தோரை ஈர்க்கும் வாழை இலை ரசம்
விருந்து என்றாலே கண்டிப்பாக அதில் ரசம் என்பது இடம்பெறும் என்னதான் வகைவகையான ரெசிபிகளை செய்து வைத்தாலும் ரசத்தில் தான் விருந்தே நிறைவு பெறுகிறது. ரசம் வெறும் உணவாக
Read More
ஒரு மனிதனுக்கு இது இருந்தா போதும் .. வேற எதுமே வேண்டாம்
ஒரு மனிதன் சுறுசுறுப்பாகவும் பலமாகவும் இருந்தாலே போதும் அவன் அன்றாட வேலைகளை எளிதில் முடித்து வாழ்வில் முன்னேற முடியும். எந்த ஒரு செயலையும் அசாதாரணமாக செய்யும் திறன்
Read More
குழந்தைகள் கூட விரும்பும் நெல்லி ஆயுள் அல்வா..
இன்றைய காலத்தில் நமது ஆரோக்கியத்தை பார்த்துக் கொள்வது என்பது கேள்விக் குறியாக உள்ளது.. நமது ஆரோக்கியம் மட்டுமல்ல நீண்ட ஆயுளையும் தரக்கூடிய ஒரு உணவை பார்ப்போம்… இதை
Read More
ஒரே ஒரு லட்டில்..அனைத்து தீர்வுகளும்
இன்னைக்கு இருக்க வாழ்க்கைமுறையில் எல்லாரும் சரியான நேரத்துக்கு சாப்பிடுவதே பெரிய விஷயமா இருக்கு அதுல சத்தான உணவு தேடி எங்க சாப்பிட போறோம்.. அப்படி சத்தான உணவு
Read More
இதை மட்டும் செய்யாதீர்கள்…பச்சையாக சாப்பிடக்கூடாதா உணவுகள்..?
சமையல் என்பது வேலையல்ல ஒரு கலை. சமையல் குறித்து முக்கிய தகவலை இந்த கட்டுரையில் பார்க்கலம், அதாவது சிலர் காய்கறிகளை பச்சையாக சாப்பிடுவதால், அதன் முழு சத்துக்கள்
Read More