தொப்பையை குறைக்கும் கொள்ளு ரசம்
பொதுவாக நமது தமிழ் கலாச்சாரத்தின் படி விருந்து படைக்கும் பொழுது இனிப்பில் தொடங்கி தயிர் அல்லது பாயாசம் என இனிப்பிலேயே முடிவடையும். அதேபோல் அசைவ விருந்தாக இருந்தாலும்
Read Moreபொதுவாக நமது தமிழ் கலாச்சாரத்தின் படி விருந்து படைக்கும் பொழுது இனிப்பில் தொடங்கி தயிர் அல்லது பாயாசம் என இனிப்பிலேயே முடிவடையும். அதேபோல் அசைவ விருந்தாக இருந்தாலும்
Read Moreசைவப் பிரியர்களின் அசைவ விருந்தாக மாறும் சில உணவு வகைகள் உள்ளது. இந்த ஒரு சில உணவுகள் சைவ பிரியர்களும் அசைவ பிரியர்களுக்கு சமமாக ஒரு பிடி
Read Moreஅசைவ பிரியர்களுக்கு அறுசுவை விருந்தாக இருக்கும் ஒரு ரெசிபியை எவ்வாறு வீட்டிலேயே மிக எளிய முறையில் செய்யலாம் என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். அசைவ பிரியர்கள் என்னதான்
Read Moreநாம் உண்ணும் உணவே மருந்து என்று நாம் முன்னோர்கள் கூறி கேட்டிருப்போம். ஆனால் இப்பொழுது நாம் உண்ணும் உணவே நோய் வர காரணமாக உள்ளது. ஏனெனில் இப்பொழுது
Read Moreதீபாவளி என்றால் நமக்கு முதலில் நினைவிற்கு வருவது தீபாவளி பலகாரம் தான். தீபாவளி வந்தால் விதவிதமான பலகாரங்கள் வீட்டில் செய்வார்கள் அதை ரசித்து ருசித்து சாப்பிடலாம் என்றால்
Read Moreஉலகம் முழுவதும் பிரம்மாண்டமாக கொண்டாடப்படும் தீபாவளி பண்டிகை இந்த வருடம் நவம்பர் 12 ஆம் தேதி ஞாயிற்றுக்கிழமை வரப் போகிறது. தீபாவளி வர இன்னும் ஒரு வாரமே
Read Moreநமது பாரம்பரிய பண்டிகையான தீபாவளி பண்டிகை இன்னும் ஒரு வாரத்தில் வரப்போகிறது. உலகமெங்கும் ஒளிமயமாக அனைவராலும் கொண்டாட கூடிய பண்டிகையாக தீபாவளி பண்டிகை உள்ளது. தீபாவளி என்றாலே
Read Moreஇட்லி என்பது இந்திய பாரம்பரியத்தின் முக்கிய உணவாக கருதப்படுகிறது.வெளிநாட்டு மக்கள் கூட நமது இட்லியை விரும்பி ருசித்து சாப்பிடுகின்றனர். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி உண்ணும்
Read Moreகப்பக்கிழங்கு என்பது நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை அள்ளித் தரக்கூடிய கிழங்கு வகைகளில் ஒன்றாகும். கேரள மக்கள் கப்பக்கிழங்கை தினம் தோறும் தங்கள் உணவுகளில் சேர்த்துக் கொள்கின்றனர். .கப்பக்கிழங்கும்
Read Moreவீட்டில் உள்ள குழந்தைகளை சாப்பிட வைப்பது என்பது ஒரு பெரிய மலையை தூக்கும் செயல் போல் இருக்கும். சாப்பிடுவதற்கு மட்டும் குழந்தைகள் அவ்வளவு அடம்பிடிப்பார்கள். அந்த காலத்தில்
Read More