ரத்த உறைவு முறிப்பான் இறாலா அடடா இத தெரியாமலே இருந்துட்டோமே

இறால் உங்களுக்கு தெரியாத பல உடல் நல நன்மைகள் அடங்கியுள்ளது. நம் விரல் அளவுக்குக் கூட இல்லாத இந்த சிறிய உயிரினத்தில் அப்படி என்ன பயன் என்று தெரிந்து கொள்வோம். பல உணவுகள் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் புளித்துப் போன இறால் பேஸ்ட்டில் ஃபைப்ரினோலிடிக் என்சைம் உள்ளது. இதனால் ரத்த உறைவு முறிப்பான் தெரப்பி பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரத்த உறைவு முறிப்பான் தெரப்பி என்பது இரத்த குழாய்களில் ஏற்பட்டுள்ள ஆபத்தான ரத்த உறைவுகளை உடைப்பது ஆகும்.

இறால் பேஸ்ட்டில் உள்ள இந்த என்சைம் உலகத்தில் உள்ள அனைத்து மக்களையும் தாக்கக் கூடிய இதயகுழலிய நோய்களால் ஏற்படும் ஆபத்தை எதிர்த்துப் போராடக் கூடிய வல்லமை கொண்டது. இதில் அதிகளவில் ஒமேகா 3 கொழுப்பமிலம் உள்ளதால் கொலஸ்ட்ரால் இரத்த ஓட்டத்திற்கு எந்தவித பாதிப்பும் ஏற்படாமல் தடுக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டது.

எலும்பின் திடம்

நெஞ்சு வலி மற்றும் வாத நோய் ஏற்படுவதை குறைக்கும். இறாலில் புரதம், கால்சியம், பொட்டசியம் மற்றும் பல வைட்டமின்கள் உள்ளதால் எலும்புகள் சிதைவு ஏற்படாமல் பாதுகாக்கிறது. உணவில் போதிய வைட்டமின் மற்றும் புரதம் இல்லை என்பவர்கள் எலும்பின் தரம், திணிவு, திடம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த திணிவில் சிதைவு ஏற்படும் வாய்ப்புகள் உள்ளது.

இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் என்ற நோய்க்கான அறிகுறிகளாகும். உணவில் தினமும் அல்லது வாரம் ஒரு முறை இறாலை சேர்த்துக் கொண்டால் எலும்பில் ஏற்பட்டுள்ள இந்த பிரச்சனை நீங்கி அதற்கு மீண்டும் வலு சேர்க்கும் என்று கூறுகின்றனர். அதிகமாக காணப்படுகிற இந்த கனிமம் கூடுதல் இரும்புச்சத்து, உடம்பில் ஏறும் போது தசைகளுக்கு கூடுதல் அளவிலான ஆக்ஸிஜன் செல்லக் கூடும்.

தசைகளுக்கு ஆரோக்கியம்

இது தசைகளுக்கு ஆரோக்கியத்தையும், திறத்தை அளிப்பதால், மூளைக்கு செல்லும் ஆக்சிஜனின் அளவு அதிகரிக்கிறது. இதனால் ஞாபக சக்தி புரிதல் மற்றும் கவனம் போன்றவற்றில் முன்னேற்றம் ஏற்படும் மூளை அலர்ஜி நோய்கள் ஏற்படாமல் தடுப்பதாகவும் மூளை நோய்கள் ஏற்படாமல் பாதுகாக்கும் என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றது. செலினியம் அதிகம் இதில் இருப்பதால் முன்னிற்குஞ்சுரப்பி மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

குறைவான மாதவிடாய் வலியைப் போக்கவும் இது உதவுகிறது. இதனை சாப்பிடுவதால் மாதவிடாய் நேரத்தில் கொலஸ்ட்ரால் எதுவும் இல்லாமல் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் இதர கொலஸ்ட்ரால் எதுவும் இல்லாமல் அவர்களின் பிறப்புறுப்புகளுக்கு சீரான முறையில் ரத்த ஓட்டத்தை ஏற்படுத்தும். கடல் உணவுகளினால் இறால் உட்பட அலர்ஜி ஏற்படுவது வழக்கமான ஒன்று தான்.

சிறந்த நிவாரணியாக

புது வகை மீன் அல்லது இறாலை உண்ணும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டும். அதே போல் அதிக அளவில் உட்கொள்ளும் போது கவனமாக இருத்தல் அவசியம். இதனால் பல விதமான அலர்ஜிக்கு உள்ளாக நேரிடும் வாய்ப்பு உள்ளது. வயதான தோற்றத்தை மற்றும் சருமத்தை அழகாக்கவும், கண்பார்வை சிதைவை காக்கும், தலை முடி உதிரும் பிரச்சனைகளை நீக்கவும், சிறந்த நிவாரணியாக பயன்படுகிறது. மேலும் உடல் எடை குறைக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.